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前一天知道要一早來大溪普濟堂,就先上網看看附近有啥好吃的結果發現了這間T1早餐坊,T1這名詞讓我直覺想到了寬頻網路,莫非是跟網路有關的店面,結果這T1指的是VW T1 。

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店家將工作的廚房放上了T1,乍看之下以為真的有台T1台,其實只是殼而已,外頭那台紅T1才是可以開的。

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店裡頭的展示櫃放了大大小小與T1有關的模型,看的出店家對T1的喜好。

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每一張桌仔都用心設計,裡頭放的物品都不相同。

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相當濃厚的T1風

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這三個櫃子都放滿了T1模型。

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這樣精心設計的店總會直覺價位不低,但看到牆上的價目表發現這裡餐點價位出奇的低,與外頭早餐店相去不遠,甚至還低了些。

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點了香雞堡、鮪魚蛋三明治及一杯豆漿。

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微焦的吐司裡頭鋪上鮪魚,看起來有些許的單調,不過卻是很標準的作法。

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一口咬下才發現店家的調味及黃瓜都集中在另一面,也看的出鮪魚份量還算OK不會過少,不過黃瓜清脆口感不大夠。

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香雞堡上場,調味也是只集中在底層,上頭只有單純的漢堡寶,口味算清淡。

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斷面圖,中規中矩沒有過多驚艷的感覺,就是水準上的香雞堡。

店內佈置規劃都有其獨特性,餐點的平價很讓人意外,如果有機會到大溪享用早餐,可以體會一下這間與眾不同的早餐店。

T1早餐坊

營業時間:0600-1100

      價位:20UP

      地址:桃園縣大溪鎮介壽路1215號


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