大米的攝影天地

在行程中昨日就安排要來這吃拉麵，但是卻忘了週一公休，結果撲了空，所以好亭拉麵行程往後延ㄧ天，附近停車如店名所述真是好停。

拉麵類價位落在70~90元，最貴的牛肉拉麵也不過90元，這價位能吃到手工拉麵算是非常實在，怎麼能証明是手工拉麵呢，因為老闆會在你點完後馬上現做，第一時間聽到聽到老闆用力摔打麵條的聲音真是非常驚人。

在甩大麵團時聲響比較驚人，等我過去錄影時，只錄到已成為麵條的聲響，如果親自前來體會更能了解這強烈的聲響。 

叉燒拉麵70元：現作麵條的口感果真夠勁，配上豆芽菜青脆的口感及青蔥微辣的滋味，真是美好的調和，湯頭鹹淡也很適中喝起來也很順口，叉燒全瘦肉下竟然沒有過柴的口感，難怪這道為各網友大力推薦的首選。

牛肉拉麵90元：因為我不吃牛所以無從得知滋味如何，不過同行友人說牛肉口感不錯，牛肉給的量也不少，喜歡吃牛肉的朋友可以點來試試。

日式煎餃70元：餃子皮煎的酥脆，不過內餡我覺得有點虛，讓我有點小失望，如果內餡能更飽滿就更美好了。

老闆很熱情的接待每個客人，對自己的產品也有相當的自信，這次很可惜沒能嚐到大根，麵條的口感勁道都讓人印象深刻，下次再來南投還是會來此祭五臟廟。 

【好亭拉麵】

營業時間：1100~1400 1630~2000 週一公休

        價位：70UP

        電話：049-2995087

        地址：南投縣埔里鎮南安路169號