大米的攝影天地

綠海在親子餐廳算有相當的名氣，服務生親切也是出名的，不過沒有再造訪前都只是聽說，實際用餐過才能明瞭這餐廳的魅力。

小朋友點的餐點，餐具相當可愛，是個小男生會喜歡的車車造型，這盤算是炸物拼盤，裡頭有薯條、雞塊、可樂餅及蝦餅，不過這種炸物看不出店家的料理實力，不要炸到過焦小朋友都能接受的。

日式照燒雞腿：綠海這邊的特色就是套餐的湯品、飯及馬鈴薯泥都可以免費續用，一般簡餐店很少有這樣，所以在綠海不用會吃不飽，綠海還把飯設計成飯團的樣子，不知道會不會有人直接拿起來啃，雖然是像簡餐一般的誕當天的配菜還算健康，有綠油油的青菜、豆腐及帶有魚肉的茄子，主菜照燒雞腿甜而不膩，肉質滑嫩，上頭還放上了紅黃椒配色，算色香味俱全。

水果茶；杯墊很可愛，水果茶用了很多新鮮水果，但是不建議打包帶走，因為檸檬皮泡久後澀味會跑到茶內，這時候你就會喝到很苦很澀的茶，以上是在下當天的真實體驗。

有帶小朋友來用餐，在用餐快結束的時候，店員就會親切的出現詢問小朋友們有沒有吃飽要不要拿氣球，還會讓小朋友指定要的汽球，當天我兒子要了個雷龍，店員還真的就折出了雷龍出來，小朋友們都是一陣驚呼。

甜點是用巧克力球做棒棒糖，這樣的設計真的很對小朋友的胃口，真是處處都看的出綠海的用心。

因為當天有壽星生日，綠海也準備了小蛋糕來慶生，也幫壽星們折了壽星帽，非常用心，這蛋糕也真夠可愛的。

綠海雖然名為咖啡館，不過我覺得稱他為親子餐廳也不為過，店員對每個小朋友都很用心，也會關心在哭鬧的小孩幫忙安撫，服務態度非常之好，店內的廁所也針對小朋友有特殊設計，也規劃了小朋友遊戲的空間，雖然有點小但也能讓小朋友有暫時嬉戲的地方，餐點也算精緻，是個推薦有小朋友的家庭可以前來的地點。

綠海咖啡館

營業時間：平日1100~2200、假日1100~2300 【供餐時間】午餐1100~1430、晚餐1700~2100 週一公休

電話：03-936-7868

地址：宜蘭市女中路三段293號

會再訪玻璃屋也算是難得的機緣，畢竟這玻璃屋平日就很難訂位更何況假日，不過應該某人的強大的執行力下完成了，也造就了這次宜蘭行，也讓我有機會看到夜晚玻璃屋的美麗。

前菜杏仁豆腐佐水果：調味擺盤都棒，酸甜的口感讓人食慾大開。

奇異果干貝：干貝個頭不大，口感也偏軟，不知道是刻意烹調還是這干貝口感就是如此，擺盤還是很有特色，但給湯匙有點難入口。

生菜沙拉：因為有前一次的經驗，所以這碩大的沙拉盤是嚇不了我的，生菜新鮮醬汁順口。

魚翅羹湯：湯汁濃卻不膩口，魚翅口感豐厚，連同行的小孩都很愛

冷菜拼盤：才剛說完因為是第二次造訪，碩大的擺盤是嚇不了我的，不過當服務人員送上這盤時也太壯觀了吧，看來這冷盤會依照人數做變化，因為後來臨桌出現更驚人的擺盤，這玻璃屋菜色充滿霸氣啊。

扇貝焗飯：以扇貝為基底鋪上宜蘭米後，淋上特製醬汁後焗烤，之後再鋪上海苔，醬汁口味較重搭配白飯中和的不錯，下頭的扇貝更引出海洋的風味。

招排烤豬腳：這算是玻璃屋的招牌菜了，豬腳經過炸後火烤，去掉了油份，皮酥脆，但是瘦肉部份有點乾柴，讓人有點失望。

鮮奶火鍋：這也算是玻璃屋的招牌之一了，強大的湯頭搭配上新鮮食材，令人激賞。

火烤帝王蟹：很有創意的點火秀，讓人驚呼連連，不過這帝王蟹的鮮味有點不足，讓人有些小失望。

甘蔗雞：用類似土窯雞的方式呈現，只是多了甘蔗貫穿其中，很有創意的一品，鮮嫩多汁就連雞胸部分食用時也不顯乾柴，也提供三種不同醬汁讓人選擇。

避風塘炒蟹：與上次避風塘軟殼蟹相比，我還是比較愛軟殼蟹來的多些，因為這次的炒蟹沒法像上次的軟殼蟹那樣直接入口，較為厚實的蟹殼還是需要將其分離出來，對於懶人一族的我就少了點愛。

破布子清蒸魚：用前面冷盤中的魚拿來蒸煮調味，這種海魚只要新鮮味道都不會差到哪的。

櫻桃蘋果：外型很搶眼可愛，但是吃起來卻不如外觀那般的美好，讓人有些小失望。

上次是吃600/人的菜色，這次是吃1000/人的菜色，雖然不錯但相形之下好像上次600的菜色比較划算些，還有上菜速度還是相當的快，用餐後發現原來外頭還有一大批等著用餐的客人，這應該也就是玻璃屋上菜會如此快速的原因吧。

玻璃屋No Menu手作料理

       電話：03-922-9898

營業時間：1130-1400 1730-2100

        價位：算人頭600元UP 桌菜5000UP

        官網：http://www.glasshouse.com.tw/main.html

        地址：宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154之6號

前一天到達花蓮時就曾想來回味一下當年公正包子的滋味，無奈當時人潮多到誇張，所以便計畫第二天早餐再來此回味一番，因為公正包子是24H營業，所以不用擔心你來的時候沒有營業，果然一早的公正包子人潮不若昨晚，到達時也不用排隊，看板上寫著比較著名餐點價位，包子跟蒸餃都沒漲價，這在萬物具漲的社會實屬難得。

一早的店內竟然會看到包子塔，非常有趣，不知道是不是先蒸熟後，再等待放入竹籠前才放成這樣。

除了包子外還有賣肉羹麵及酸辣麵，而且我去買的時候還有人來買肉羹麵，看來除了包子與蒸餃外，肉羹麵好像也頗受歡迎。

這包子大小約比一般小籠包再大一些，麵皮偏甜與我印象中的公正包子還更甜些，不知道是不是這幾年口味變了??以一顆五元的包子來說內餡也不算少，整體口感也不錯，大概3~4顆就能有飽足感了，以這樣價位能讓早餐吃飽算是相當實惠了，只是這偏甜的調味吃多了會有點膩口，不過應該會挺適合喜好偏甜調味的客群。

營業時間：24H

        價位：5元↑

        電話：03-8342933、0939-397218

        地址：花蓮縣花蓮市中山路199-2號

雖然來過花蓮不少次，但都沒有好好研究花蓮的海鮮餐廳，直到這次帶著父母一同前往花蓮遊玩才針對海鮮餐廳下了番功夫，也才知道原來花蓮鹽寮龍蝦那麼有名，而且價錢也不貴，所以就把這間餐廳放到行程中。

鹽寮這著名的龍蝦餐廳就是055龍蝦餐廳與鹽寮龍蝦餐廳，在網路上爬了文有人說055是當地人比較推薦，當天問了民宿老闆也是推薦055，不過在下就是愛踩雷，還是去了網路上文章比較多的鹽寮龍蝦餐廳。這餐廳就在海岸公路上，路旁就有個不算小的招牌，算是不難找，而055就在鹽寮龍蝦海鮮餐廳的隔壁。

到店裡服務人員就引領我到海鮮池看看想吃的海鮮，也告訴我今天海鮮的價位，也針對我們的人數給意見，當天的龍蝦一公斤為1500，點了兩隻個頭中等龍蝦，要價一千出頭，要是桃園想吃龍蝦一隻可能就超過這價錢了。

味增龍蝦湯，湯頭還算不錯，只不過新鮮的海鮮配上重口味的味增仿佛有點可惜，不過店裡面好像也有沒其他選擇，不過這湯裡的龍蝦只用了一隻，另一隻則是隨後完整的送上來。

小魚乾炒山蘇，火候調味控制還不錯，這口味還算對我們的胃口，這樣小份的份量也算不小氣。

炒海瓜子：來海鮮餐廳總是會點上一盤海瓜子，這的海瓜子調味我覺得比起桃園來說來的清淡些，辣度也還好，如果你是嗜吃辣的人可以請店家下手重些，但這樣的調味對我家來說算是剛好。

炒龍鬚菜，因為家中有人不吃海鮮所以才點了些青菜，這盤的份量也算不少，鹹度算剛好味精好像也不重，起碼吃完後沒有口乾舌燥的情況。

店家推薦的清燙蝦，口感紮實鮮甜，完全就是活跳蝦的口感，不沾醬就吃的出這蝦的鮮甜口感，但事後覺得應該把這蝦的quota拿去吃別的海鮮，因為我們已經點了龍蝦，不過還是很好吃啦，但是4個人用餐實在沒法吃太多的東西，應該吃些比較特殊的海鮮。

主角上場了，一個人能吃到2/3隻的龍蝦真的很奢侈啊，而且這龍蝦其中一隻還有抱蛋，還是第一次吃過龍蝦蛋，口感與蝦卵很類似但味道比較濃郁些，而龍蝦的口感紮實味道鮮甜，蝦膏濃郁吃起來真的很過癮，光是能吃到便宜又好吃的龍蝦就真的不虛此行的，真是大推啊。

以上花了1690，平均下來一個人約422.5，這樣的價位能吃到2/3隻龍蝦算是很划算了，只是說我們人數有點少，點的菜色有點少，如果人多些就能多吃些不同的海鮮，也就更划算了，此處用餐還可以看到海邊的景色，可以一邊欣賞海景一邊用餐，也能算是另類的景觀餐廳。下次如果還有機會再來鹽寮打算來去吃055，把鹽寮龍蝦餐廳全攻略。

【鹽寮龍蝦海鮮餐廳】

營業時間：1030-2200

          電話：03-8671128

          地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村130號