。許家肉圓、芋粿
營業時間:0900~2230
電話:06-228-8897
地址:台南市中西區國華街三段8號
度小月擔仔麵:在台南的擔仔麵主要有三大家,度小月、赤崁以及洪芋頭,至於那間才是真正的創始老店,如果要去問應該怎麼都沒有答案,反正客人覺得好吃就好
。
店裡頭放著古老的古灶以及那萬年不洗的老魯鍋,這魯鍋裡的肉燥就是這擔仔麵的靈魂,經過不斷的燉煮將濃郁的醬油與肉燥的結合。
點完餐後送上桌的擔仔麵,裡頭有肉燥、香菜、蒜泥以及一尾蝦,這顆滷蛋不是標準配備是要加購的,一顆10元,想試試看老魯鍋滷的魯蛋是否與眾不同,既然都來台南了也不差這10元。
喝一口由蝦頭熬煮出來的湯頭,配上那肉燥再加上那帶有些許嗆味的蒜泥,能體會到一間店能百年不墜的原因,濃郁順口的湯頭真是太美味了。

再來是這顆滷蛋,看到照片就知道滷到哪種程度,這斷面能看到連蛋黃都入味了,整顆蛋都能嘗到滷汁的味道。
擔仔麵算是來台南可選擇朝聖的美食之一,可以體會到一間店能歷久不衰的原因,有些人會認為價錢過高,關於這點我不否認,但是都已經專程來到台南,花個5~60來嘗百年老店的擔仔麵,應該不會造成太大的負擔吧
。
度小月擔仔麵
電話:06-2231744
營業時間:1130-2400
地址 :台南市中正路16號








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