大米的攝影天地

來到埔里逛完造紙龍後，時間也十二點多了，翻翻手上準備的資料準備來去佳欣嚐嚐獨特的餃王麵，結果在資料的地點竟然沒看到佳欣，幸好現在無線上網很方便，趕快再查一下資料，發現竟然有另ㄧ個地址，循著第二個地址還真的發現佳欣，這邊也要請各位朋友注意南投縣埔里鄉中山路三段350號，這地址是錯的。

牆上的價目表，看的出來有做過修正，不過價錢還算平實，最貴也不超過50元，麵食類可以選擇板條、米粉或麵。

餃王麵(50元)：除了巨大的餃王外還放上了肉燥、豆芽及青蔥，湯頭清爽好喝，而且喝完後沒有過多味精口乾感，餃王我的感覺就是巨大版的餛飩，皮薄餡大，更值得一提的是麵條，這麵條跟一般麵店常見的麵條不同，偏黃的麵體口感嚼勁都很棒，燙麵的火候也抓的剛好，麵條沒有軟爛感，這麵條真是大推。

豬肉麵(50元)：配料與餃王完全一樣，唯一的差別就是餃王換成豬肉片，豬肉片給的份量不少，且每片豬肉的厚度都還不錯，其實這豬肉應該算是叉燒肉，吃起來帶點鹹味且沒啥豬腥味，感覺的出這叉燒用的豬肉鮮度不錯，麵條當然也是那麼有嚼勁，這兩碗都不錯吃，喜歡大口吃肉的朋友可以選擇豬肉麵，如果想嚐嚐巨大餛飩的朋友則可以選擇餃王麵，如果單純想嚐嚐佳欣好吃麵條的朋友可以選擇乾麵。

現在佳欣的地址已經換到埔里鎮中山路三段237號，我看網路上很多食記都還沒更新，所以請朋友要注意別跑錯地方了。

       【佳欣手工麵店】

價位：30~50元

地址：南投縣埔里鎮中山路三段237號

最近住家附近新開了間麵食館，剛好這天家裡沒開伙就直接來到這邊打發晚餐囉。

發覺現在新開的麵店價位都不低呢，燙青菜都要40元了，麵類也都是40元起跳最高價還有170元的三寶麵，在八德地區而非桃園市區都能賣到這價位，實在很驚人。

店內明亮裝潢也很簡單，牆上用菜單做裝飾讓牆面不單調。

醬料及餐具區，一般常見的辣椒、醬油等都有，當然也少不了牛肉麵館常見的免費酸菜，這裡最特別的是還提供了蒜頭，已經很久沒看到麵館有提供蒜頭讓客人自行取用。

清燉牛肉麵(120元)：牛肉有6到7塊，且每塊都是半筋半肉，肉的色澤還真是迷人，肉的厚度不錯口感也很棒，保有嚼勁又不乾柴，麵條也非一般的白麵而是使用手工麵條，麵條有勁道湯頭也很清爽舒服。

雙醬麵(60元)，麻醬及炸醬所組合，算是想要ㄧ次吃到兩種不同口味的選擇，清爽的黃瓜絲配上微辛青蔥，兩者有些許的衝突感又有點平衡，麻醬濃郁的香氣蓋掉醡醬的氣味，也因為麻醬太過濃郁也搶掉炸醬的滋味，雖然能依次完成兩個夢想，但如果可以下次還是分開吃會比較好些。

西村十四整體來說服務態度不錯，店家還會主動詢問是否需要兒童座椅，店內也很乾淨明亮，不過新開幕這樣也算正常，但價位偏高，如果能將價位更親民些我想生意應該會更好。

     【西村十四麵食館】

營業時間：1100~2100

    價位：40~170

    電話：03-3768117

    地址：桃園縣八德市介壽路二段369號

有的時候就會對某種食物特別著迷，最近則迷上了鬆餅，上次在彰化吃的迪迪鬆餅後就開始找尋桃園附近不錯鬆餅，之前發現中原附近有間鬆餅舖，不過這鬆餅我第一次看到應該是在中部，也原本是上次要去品嚐的ㄧ間店，不過因為行程喬不出來就沒去了。呼拉貓鬆餅的價位從25到45元，看起來是跟迪迪差不多，店面也不大，裡頭只有4個鬆餅爐，不過店內的阿姨人不錯，都會跟客人聊天說地挺親切的，店內還有提供免費的飲料。

玉米起司(40元)，內餡有點虛，玉米與起司不像迪迪還多了生菜，這點的生菜看來是要另外付費才有，起司也讓我有些許的失望，在剛烤好的鬆餅下竟然沒有融化，鬆餅的口感是屬於酥脆的，如果喜歡吃酥脆口感的朋友應該會喜歡，反之如果是喜歡吃柔軟口感則呼拉貓可能會不和你口味。

蜂蜜鬆餅(25元)：原本這是要點給小犬吃的，因為剛好在睡午覺，這鬆餅就被他爸媽給分食了，這鬆餅酥脆的口感很像在吃餅乾，放涼後則口感又更硬些。

呼拉貓的鬆餅還算不錯吃，如果是愛吃硬脆口感的朋友則推薦來吃嚐嚐，

               【呼拉貓鬆餅】

營業時間：週一至週五1000~2100 周六1200~2100

    價位：25~45店內飲料免費

    電話：0937-420393

    地址：桃園縣中壢市大仁街60號附近 (大仁街與實踐路80巷交叉路口對面)

民宿套裝行程內有包括小瑞士及清境的門票，在CHECK IN後就直接前往小瑞士，小瑞士距離民宿大約5分鐘的車程，距離不算遠走路其實也可以到，只是都是上坡而且又帶小孩，所以還是開車前往吧。

前往小瑞士的路上可以看到不遠處的老英格蘭，建築真是迷人，不過要入住一晚的價位可不親人，所以等我有錢再去造訪吧，現階段就拍拍外觀就好。

停好車後往小瑞士前進會先看到紙箱王的大風車，在小瑞士外頭有紙箱王的門市，所以此處有不少紙箱王的造景。

ㄧ進到小瑞士就看到大大的鴿子造景，附近也有許多鴿子在此處等人餵食，不少爸媽帶著小朋友餵食鴿子，話說這鴿子們還真親人呢。

當天天氣很不錯藍天白雲，又吹著微微的風真是出遊的好天氣，更重要的是當天是補班日，所以人潮不多，旅遊起來相當愉快。

小瑞士內的水池，所有的景觀幾乎都是圍繞此水池而建，水池繞完一圈就大概將小瑞士逛完了。

圍繞水池建造的步道，兩旁會有造景及樹木。

另ㄧ頭的大草坪有販賣部賣點小吃、一些玩具及風車等等。

這頭的草坪望著水池，園區可活動的範圍幾乎映入眼簾

小瑞士的草坪人少的時候蹓小孩還不錯，但如果人多的話可能會有點擁擠。

小瑞士的植物園區，不大空間，但規劃不少的花種及植物，而可以看到些許的昆蟲在活動。

楓林步道，秋天來的話應該很美，不過這時候已經春天了只能看到光禿的樹木。

步道這端欣賞小瑞士不同的風景，悠閒的散步林蔭之中。

環湖步道可看天鵝跟水鴨，固定時間會有水舞SHOW，白天晚上皆有，只是晚上多了燈光效果。

逛完小瑞士後準備回民宿休息片刻，等待吃晚餐後晚上再來看水舞SHOW囉，小瑞士當天內可無限次進出，只需要請工作人員在手上蓋著章即可。

     【清境小瑞士】

營業時間：0900~2100

    門票：全票120 優惠票90元 團體票90元

    地址：南投縣仁愛鄉定遠新村28號

因為是購買駿亦的套裝行程，所以包含了一泊三食，也就是下午茶、晚餐及早餐。

駿亦的下午茶真是非常簡單，給塊蛋糕一杯飲料就打發了，餐具很精緻旦內容很虛，而且這蛋糕就是塊蛋糕沒有過多的裝飾，也沒啥特色，不過奶茶還不錯喝，駿亦套裝行程扣掉房價及門票後，下午茶及晚餐為540元，而晚餐如果單買一個人也要250元，也就是說這下午茶為40元，經過這樣的換算後吃到這樣的內容其實也就能釋懷多了。

當歸葉煎蛋：還是第一次吃到當歸葉煎蛋，氣味很特別蛋煎到恰到好處，沒有過乾老的情況。

清蒸白蝦：海鮮類就是要清蒸才吃的出鮮度，如果不新鮮的海鮮一吃馬上就知道，這白蝦個頭都算蠻大的，簡單的調味吃的出其鮮甜。

高山高麗菜：高山的高麗菜硬是比平地來的鮮甜，口感也更脆，照片上兩片的辣椒只是增加視覺效果，吃起來完全沒感覺辣。

雙菇炒肉絲：雙菇是指香菇及杏鮑菇，搭配肉絲、青蔥及紅蘿蔔，帶有些許的辣味，很下飯開胃的一品。

蘿蔔排骨湯：排骨高湯很順口簡單，一不小心就喝了好幾碗。

兩大一小給那麼大碗的白飯，不過這白飯還蠻好吃的，雖然最後沒吃完，不過真的給太多了…

早餐方面：駿亦提供了中西式兩種自助餐點，中式部份則有稀飯、常見的小菜及熱炒等，西式則是吐司及煎蛋，飲料則提供豆漿及咖啡，缺了都會補上不會有吃不到東西的感覺，早餐還算不錯，能吃飽飽供給一整天的活力。

駿亦的晚餐很家常，沒有浮誇的菜色，但每道都很好吃，給的份量也很多，雖然我們只有兩個大人一個小孩，但還是把大部分的菜都吃光了，也吃的好飽，晚餐算是大勝下午茶，如果你跟我們一樣是不想為晚餐煩惱的遊客，或許可以直接選擇駿亦的晚餐。

      【駿亦景觀民宿】

電話：(049)2803113•2803127　

網站：http://www.b-b.com.tw/index.php

地址：南投縣仁愛鄉大同村榮光巷41號

雖然前一天才吃過施家肉圓，但埔里好吃的肉圓可還有很多呢，所以今天又跑到阿菊肉圓來嚐嚐不同的滋味。

跟施家只買肉圓不大一樣，阿菊還多賣了羹，多了羹飯、羹麵及羹湯可選擇，價位從25到35元。

物價皆漲的時代，阿菊價錢也在3月1日起做了變動，儘管漲價了35元的肉圓也還算可接受的範圍。

肉圓皮嫩Q口感，裡頭餡料是由肉片及筍丁所組合，米醬偏甜些，雖然阿菊也不錯吃，但兩者相比但施家肉圓醬汁的調味比較和我的口味。

吃埔里肉圓的肉圓一定記得加的高湯，阿菊的高湯配上肉圓的醬汁，恰好成為不錯的組合。

羹麵(35元)：羹麵不算大碗，羹湯帶有薄芡湯頭偏甜些，肉羹彈牙脆口可感覺出其扎實度，上桌前店家就灑上胡椒粉，所以已有些許的辣度，如果嗜吃辣的朋友還可以自行添加桌上的辣椒，聽說阿菊的辣椒挺出名的。

此次施家與阿菊的肉圓都不錯吃，如果下次來一定要試試看其他的肉圓店^___^。

    【阿菊肉圓】

營業時間：1000~1900

    價位：25~35

    電話：049-2992111

    地址：南投縣埔里鎮西安路一段33號(炎術附近轉個彎就到了)

當初的找住宿地點的想法是離左營高鐵站夠近，且第二天一早就會離開，只是希望能找個能過夜間洗澡的地方，不想花費太多金錢在住宿費上，所以就找到麗池，週五晚上入住收費1000元，原本以為麗池停車需要停到停車場，沒想到是比照車庫房的模式，二樓為房間一樓可停車，這樣搬行李也方便多了；房間擺設就如同上圖很簡單，房間煙味也不重這點還不錯，不然我這討厭煙味的人可是會受不了。

床SIZE僅是一般雙人床的尺寸，整體還算整潔，枕頭軟硬度也算適中，在房間的設計上看的出來有歷史了，不過房間很明亮，這點我蠻喜歡的。

因為房間沒有過多的擺設，所以顯得空晃晃的，不過電視為LCD倒是讓我有點訝異，還以為這樣的就摩鐵會出現傳統映像管電視，電視頻道為有線電視節目，MOTEL當然會有些兒童不宜的節目出現，如果是帶大朋友入住的則要多注意些。

冰箱內有提供兩罐瓶裝水及兩個利樂包這些都是免費招待，房內也有提供飲水機，當然也有茶包及咖啡即溶包。

浴室還算整潔乾淨，不過從某些細微處可看出使用歷史，例如浴缸內有些許的損傷及出水口會漏水等等，備品部分則都有提供。

房內還有道門可通往二樓的走道，這邊也是第二天早上服務人員送早餐的動線。

Check in時服務人員會給一張早餐券及一張咖啡券，不過有趣的是早餐是電話與櫃檯告知他便會將早餐送達門外，並不會與房客打到照面，而這張單到我退房也都沒被收回，實在不懂給這早餐券的用意。

早餐有三種選擇，蛋餅、法式吐司還有一種我忘了，蛋餅跟法是吐司都蠻好吃的，只是份量少了些，飲料則有果汁及咖啡可選。

麗池為御宿集團下的MOTEL，服務品質跟態度都不錯，房間隔音也還可以，起碼沒聽到隔壁的嘶吼聲，只是房間設備確實老舊些，如果預算不高的情況下或是對於住宿需求不高的人，麗池是還能接受的選擇。

       【麗池汽車旅館】

價位：平日1000假日1100 入住時間為1800 退房時間為1200

電話：07-3459677

地址：台灣高雄市左營區重義路11號

王功有名的就是蚵仔，會選這間用餐只是因為老媽人吃素，餐廳才有辦法點些青菜來填肚子，日日旺雖然名為海鮮餐廳，不過門口還是標示著蚵仔相關料理，且價位也與小吃店差不多，應該是考量到很多人來王功只是想吃些平價的小吃，所以外頭明顯寫著蚵仔煎、蚵嗲及炒蚵麵，重點是以上價位都在50元以下。

炒蚵麵(兩份100)：送上來份量挺驚人的，100元的蚵麵有著滿滿的王功特產珍珠蚵，珍珠蚵的滋味真迷人，吃的出鮮甜又不腥，麵條的口感也恰到好處，不過過軟也不會過硬，調味也很適中，別於一般熱炒店的重口味。

蚵仔煎(50元)：在北部吃蚵仔煎都覺得偏貴，50元一份只有少少的蚵仔，但在王功的蚵仔煎可以吃到很多的蚵仔，這樣50元付出去才讓人覺得心甘情願，日日旺的蚵仔煎的麵皮很酥脆，脆到一不小心會有點擱口，雖然外觀上沒看到蚵仔煎常見的米醬，不過這醬汁還有帶有些許的甜味，如果嗜辣的朋友店家也有提供辣醬，可供添加。

鮮蚵湯(中150元)：新鮮的蚵仔加上薑絲及酸菜提味，湯頭鮮美又帶點酸菜的酸味，店家火侯控制的很不錯，蚵仔都保持著完整的樣貌，蚵仔的量也給的很多，一撈就是一整碗的蚵仔，真是讓嗜吃蚵仔的我們大大滿足。

這次去王功有點可惜的是沒能吃到蚵嗲，因為我老爹急急忙忙想離開，所以沒能吃到王功有名的巷子內蚵嗲，不過沒關係這次日日旺的美好體驗，已讓我準備計畫下次王功八景及美食之旅了。

        【日日旺平價海鮮】

價位：30UP

電話： 04-8932117

地址：彰化縣芳苑鄉博愛村北投巷七號

每次南下跑長途時總會安排一些地點做為中繼，此次把彰化當作中繼休息點，不但可以讓小孩下車去放放風活動筋骨，也順便吃點東西祭五臟廟；最近發現小犬對鬆餅有興趣，所以就找了間鬆餅店來給大人小孩打打牙祭。

迪迪鬆餅還蠻好找的，就在彰化火車站附近，出火車站步行三分鐘內，店內裝潢溫暖舒服，店內也有提供兩三張桌子可用餐，牆上跟桌上都有MENU方便點餐，鬆餅價位從35到55還算平易。

店內有八台鬆餅機，來應付人潮湧現時段，不過我們到達時天氣不算很好，人潮也不多，所以前面只等了一位客人就排到我們。

稍待片刻後鬆餅烤好了，添加內餡時會將鬆餅放置木檯上，既方便作業也能避免水氣導致鬆餅失去口感。

鮪魚玉米鬆餅(45元)：除了玉米及鮪魚外還有大量的高麗菜，鮪魚及玉米舖的滿滿的，每一口都能吃到這滿滿的內餡，高麗菜及美乃滋讓這鬆餅帶出不同的滋味及口感，而鬆餅紮實外皮酥脆，鬆餅吃完後紙袋內竟然還有一大坨的鮪魚玉米，只聽過吃燒餅會掉芝麻，沒想到吃鬆餅竟然會掉出一堆鮪魚玉米，店家給的料還真是大方，原本計畫只是想把鬆餅當點心吃，沒想到吃完後飽足感讓我七、八點才想吃晚餐，真是偉哉迪迪。

當天還點了蜂蜜及藍莓鬆餅，鬆餅口感紮實外皮酥脆，但我覺得鹹鬆餅感覺比較划算，甜鬆餅感覺就普通些，雖然也不錯吃。

     【迪迪美式鬆餅】

營業時間：週一公休

    價位：35UP

    電話：04-7299599

    地址：彰化市光復路182號

刻版印象下都認為風景區餐廳都是又貴又不好吃，但日月餐坊卻顛覆了這樣的印象，以上這樣的菜色再加上後來的刺蔥蛋捲及一盤水果，讓四個大人加一個小孩吃飽飽，只需要790平均一個人才花不到200元，距離日月潭走路又不用5分鐘，你說這價位夠划算吧。

店內擺設佈置都很簡單，店內有販賣日月潭的有名的紅茶等商品，除此之外還放了許多的貓頭鷹。

點餐中店員便先送上了日月潭的紅茶，使用大竹筒做茶壺真是相當特別，紅茶不澀的滋味頗順口。

我們點了一個500元的套餐外加單點竹筒飯*4及刺蔥捲蛋，這樣一共790元。

竹筒飯35元，飯很軟Q，裡頭有花生及香菇等，使用竹筒當容器蒸熟，所以飯帶有淡淡的竹香，適合喜歡吃較濕軟飯的朋友，如果你是喜歡乾硬口感的朋友，這竹筒飯可能就會不和你的口味。

蠔油香菇(500元套餐)：醬汁調味得宜不過鹹勾芡也很剛好，不會弄到整盤都黏乎乎，香菇本質也很棒，用料也夠實在，挖點醬汁淋飯正剛好。

應時青菜(500元套餐)：只要使用好的高麗菜，輕鬆炒就能吃到高麗菜的輕甜，而這道便是如此。

百菇湯(500元套餐)：原本該是鮮筍湯但因為沒了，所以改為百菇湯，不過我喜愛百菇湯遠勝於鮮筍湯，湯頭充滿菇類鮮甜滋味，不用說最後連湯都喝光光。

紹興竹筒蝦(500元套餐)：裡頭約有十隻左右的蝦，選用的蝦都還蠻大隻的，最迷人的是紹興酒的香氣，紹興酒搭上枸杞紅棗，這湯頭讓同行友人讚不絕口，除了吃蝦這湯也被喝的幾乎見底。

刺蔥捲蛋(150元)：刺蔥濃烈的氣味充滿其獨特感，蛋煎的恰到其分，不會過乾還帶點嫩滑口感，裡頭還包上了鮪魚，難怪網友如此推薦這道。

西瓜拼盤(店家招待)：招待的水果還特別裝飾過，店家還真有心，這西瓜又甜又多汁。

白飯是套餐附贈的，盛裝的器皿及飯匙還真獨特，白飯軟硬適中應該是使用南投地區的白米，相當好吃，不知道吃完再加要不要加錢，因為以上的菜色配上這桶飯就讓我們吃撐了，也就沒再加飯。

親切的服務態度、價位得宜及用料大方，難怪這日月餐坊連本地人都推薦，不過這次有點可惜的是沒能吃到總統魚，下次造訪人數比較多時一定要點來嚐嚐，如果假日想來嚐鮮的朋友我建議先打電話訂位，以免等候。。

    【日月餐坊】

營業時間：1100~2100

    電話：049-2856806

    地址：南投縣魚池鄉水社村中山路125號B2

在行程中昨日就安排要來這吃拉麵，但是卻忘了週一公休，結果撲了空，所以好亭拉麵行程往後延ㄧ天，附近停車如店名所述真是好停。

拉麵類價位落在70~90元，最貴的牛肉拉麵也不過90元，這價位能吃到手工拉麵算是非常實在，怎麼能証明是手工拉麵呢，因為老闆會在你點完後馬上現做，第一時間聽到聽到老闆用力摔打麵條的聲音真是非常驚人。

在甩大麵團時聲響比較驚人，等我過去錄影時，只錄到已成為麵條的聲響，如果親自前來體會更能了解這強烈的聲響。 

叉燒拉麵70元：現作麵條的口感果真夠勁，配上豆芽菜青脆的口感及青蔥微辣的滋味，真是美好的調和，湯頭鹹淡也很適中喝起來也很順口，叉燒全瘦肉下竟然沒有過柴的口感，難怪這道為各網友大力推薦的首選。

牛肉拉麵90元：因為我不吃牛所以無從得知滋味如何，不過同行友人說牛肉口感不錯，牛肉給的量也不少，喜歡吃牛肉的朋友可以點來試試。

日式煎餃70元：餃子皮煎的酥脆，不過內餡我覺得有點虛，讓我有點小失望，如果內餡能更飽滿就更美好了。

老闆很熱情的接待每個客人，對自己的產品也有相當的自信，這次很可惜沒能嚐到大根，麵條的口感勁道都讓人印象深刻，下次再來南投還是會來此祭五臟廟。 

【好亭拉麵】

營業時間：1100~1400 1630~2000 週一公休

        價位：70UP

        電話：049-2995087

        地址：南投縣埔里鎮南安路169號

炎術這間位於埔里鎮上人氣飲料店，店面掛著諾大的看板，寫著本店堅持不加防腐劑、不加化學色素、不加化學香料，莫非這就是傳說中的天然又健康的飲料，來到埔里這間飲料店當然不能錯過，炎術飲料除了新鮮健康外還有另一個特點就是歡迎試喝，一旁的看板寫著新來客請找店長介紹試喝，熟客請告知未喝過產品，還是第一次看過店家可以讓你先試喝你有興趣的產品，真是太大氣了。

大杯價位落在20元到45元之間，價位算是很親民。

介紹一下當天試喝的飲料。

鮮南瓜奶：這是第一次喝到南瓜飲品，讓人非常驚艷，南瓜濃密的口感與鮮奶搭配，竟然如此的搭，當天小犬喝到一口接一口，要是沒制止他很可能自己就把試喝杯喝光了。

鮮芋頭奶：濃郁的芋頭香及入口後可嘗到芋頭顆粒，這香味及口感原本想點完整一杯，但考量到太座對芋頭過敏才打消念頭。

冬瓜青草：印象中的冬瓜茶都是甜，適合螞蟻人來點用，不過炎術的冬瓜青草卻是青草味大於冬瓜甜味，喝起來很清涼消暑，冬瓜則引出冬瓜香及些許的甜味，不愧是招牌飲品

冬瓜珍奶：不甜不膩的口感，比較特別的是珍珠竟然是白色透明的，跟一般常見的黑色不大一樣。

桑葚汁：季節性飲料，喝的到桑葚果粒微甜微酸還不錯喝。

試喝那麼多種，店家也沒露出嫌棄的表情，反而是自己覺得試喝到有點害羞，最後我們點了南瓜奶、冬瓜青草及冬瓜珍奶，附帶一提炎術的飲料都是需要當天飲用完畢，除非你都有保持冷藏，我有杯南瓜奶就是拿回民宿後才冰，結果第二天喝就酸了，幸好只剩下不到一半；用料實在店家又大方，這樣的店家非常值得推薦。

【炎術養生飲品】

價位：10~45

電話： 049-2985-476

地址：南投縣埔里鎮南興街279號