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大米的攝影天地

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  • 8月 27 週一 201211:23
  • 【花蓮•壽豐】鹽寮龍蝦海鮮餐廳





雖然來過花蓮不少次,但都沒有好好研究花蓮的海鮮餐廳,直到這次帶著父母一同前往花蓮遊玩才針對海鮮餐廳下了番功夫,也才知道原來花蓮鹽寮龍蝦那麼有名,而且價錢也不貴,所以就把這間餐廳放到行程中。




 


鹽寮這著名的龍蝦餐廳就是055龍蝦餐廳與鹽寮龍蝦餐廳,在網路上爬了文有人說055是當地人比較推薦,當天問了民宿老闆也是推薦055,不過在下就是愛踩雷,還是去了網路上文章比較多的鹽寮龍蝦餐廳。這餐廳就在海岸公路上,路旁就有個不算小的招牌,算是不難找,而055就在鹽寮龍蝦海鮮餐廳的隔壁。


到店裡服務人員就引領我到海鮮池看看想吃的海鮮,也告訴我今天海鮮的價位,也針對我們的人數給意見,當天的龍蝦一公斤為1500,點了兩隻個頭中等龍蝦,要價一千出頭,要是桃園想吃龍蝦一隻可能就超過這價錢了。



味增龍蝦湯,湯頭還算不錯,只不過新鮮的海鮮配上重口味的味增仿佛有點可惜,不過店裡面好像也有沒其他選擇,不過這湯裡的龍蝦只用了一隻,另一隻則是隨後完整的送上來。



小魚乾炒山蘇,火候調味控制還不錯,這口味還算對我們的胃口,這樣小份的份量也算不小氣。



炒海瓜子:來海鮮餐廳總是會點上一盤海瓜子,這的海瓜子調味我覺得比起桃園來說來的清淡些,辣度也還好,如果你是嗜吃辣的人可以請店家下手重些,但這樣的調味對我家來說算是剛好。



炒龍鬚菜,因為家中有人不吃海鮮所以才點了些青菜,這盤的份量也算不少,鹹度算剛好味精好像也不重,起碼吃完後沒有口乾舌燥的情況。


 



店家推薦的清燙蝦,口感紮實鮮甜,完全就是活跳蝦的口感,不沾醬就吃的出這蝦的鮮甜口感,但事後覺得應該把這蝦的quota拿去吃別的海鮮,因為我們已經點了龍蝦,不過還是很好吃啦,但是4個人用餐實在沒法吃太多的東西,應該吃些比較特殊的海鮮。




主角上場了,一個人能吃到2/3隻的龍蝦真的很奢侈啊,而且這龍蝦其中一隻還有抱蛋,還是第一次吃過龍蝦蛋,口感與蝦卵很類似但味道比較濃郁些,而龍蝦的口感紮實味道鮮甜,蝦膏濃郁吃起來真的很過癮,光是能吃到便宜又好吃的龍蝦就真的不虛此行的,真是大推啊。


 


以上花了1690,平均下來一個人約422.5,這樣的價位能吃到2/3隻龍蝦算是很划算了,只是說我們人數有點少,點的菜色有點少,如果人多些就能多吃些不同的海鮮,也就更划算了,此處用餐還可以看到海邊的景色,可以一邊欣賞海景一邊用餐,也能算是另類的景觀餐廳。下次如果還有機會再來鹽寮打算來去吃055,把鹽寮龍蝦餐廳全攻略。


 


 


【鹽寮龍蝦海鮮餐廳】


 


營業時間:1030-2200


          電話:03-8671128


          地址:花蓮縣壽豐鄉鹽寮村130號



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  • 個人分類:東部
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  • 6月 02 週六 201211:43
  • 【蘇州】老媽火鍋




最近翻照片翻到一年多前去蘇州的照片,趁著有空就把它寫寫吧。



當天因為考量到同行友人不大吃辣,所以點了鴛鴦鍋,端上桌才發現跟台灣的鴛鴦鍋大不相同,台灣的鴛鴦鍋大部分是一鍋分兩邊,這的鴛鴦鍋則是大鍋包小鍋,而且這的白鍋還可以有不同的鍋底可選,原本還不知道這白鍋裡頭是啥玩意,吃到最後友人從裡頭撈出條魚,我才知道原來這是魚肉鍋,還真特別。照片中看到這辣鍋,顏色很驚人,但吃起來辣的挺舒服的,不會辣到你難以入口,取而代之的麻感和花椒香,難怪同行友人說他對老媽念念不忘,雖然他說跟當年吃的口味不大相同了,但對我這首次品嚐的客人來說,到覺得這麻辣鍋很不錯。


 




 


火鍋的菜其實跟台灣火鍋差不多,比較特別的是土豆,也就是台灣說的馬鈴薯,我在台灣還沒看過有人火鍋放馬鈴薯的,點的菜還會用餐車送上,貌似點了不少,其實吃到最後我大概只有5分飽左右,但畢竟是別人出錢也不好意思在加點。



這茶還不錯喝,而且盛裝的器具還真專業,有品茶的FU。



附帶一提這邊喝的飲料也很特別,照片上那杯貌似柳橙汁的飲料,其實是玉米汁,很難想像吧,看到挺嚇人的,不過喝起來還不錯。




除了火鍋料外也有些單點的熟食,這芋頭捲還不錯吃,皮脆餡軟。



這些是放在醬料區,免費取用的小菜,這花生我喀了不少。



 


          


    【老媽火鍋】


 


地址:蘇州金閶區石路神仙街36號


 


 



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  • 個人分類:遊記
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  • 6月 01 週五 201221:29
  • 【南投•埔里】佳欣麵店-大推手工麵




來到埔里逛完造紙龍後,時間也十二點多了,翻翻手上準備的資料準備來去佳欣嚐嚐獨特的餃王麵,結果在資料的地點竟然沒看到佳欣,幸好現在無線上網很方便,趕快再查一下資料,發現竟然有另ㄧ個地址,循著第二個地址還真的發現佳欣,這邊也要請各位朋友注意南投縣埔里鄉中山路三段350號,這地址是錯的。



牆上的價目表,看的出來有做過修正,不過價錢還算平實,最貴也不超過50元,麵食類可以選擇板條、米粉或麵。



餃王麵(50元):除了巨大的餃王外還放上了肉燥、豆芽及青蔥,湯頭清爽好喝,而且喝完後沒有過多味精口乾感,餃王我的感覺就是巨大版的餛飩,皮薄餡大,更值得一提的是麵條,這麵條跟一般麵店常見的麵條不同,偏黃的麵體口感嚼勁都很棒,燙麵的火候也抓的剛好,麵條沒有軟爛感,這麵條真是大推。



豬肉麵(50元):配料與餃王完全一樣,唯一的差別就是餃王換成豬肉片,豬肉片給的份量不少,且每片豬肉的厚度都還不錯,其實這豬肉應該算是叉燒肉,吃起來帶點鹹味且沒啥豬腥味,感覺的出這叉燒用的豬肉鮮度不錯,麵條當然也是那麼有嚼勁,這兩碗都不錯吃,喜歡大口吃肉的朋友可以選擇豬肉麵,如果想嚐嚐巨大餛飩的朋友則可以選擇餃王麵,如果單純想嚐嚐佳欣好吃麵條的朋友可以選擇乾麵。



現在佳欣的地址已經換到埔里鎮中山路三段237號,我看網路上很多食記都還沒更新,所以請朋友要注意別跑錯地方了。


 


       


       【佳欣手工麵店】


 


價位:30~50元


地址:南投縣埔里鎮中山路三段237號


 




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  • 個人分類:中部
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  • 5月 29 週二 201222:19
  • 【桃園•八德】西村十四麵食館

 


最近住家附近新開了間麵食館,剛好這天家裡沒開伙就直接來到這邊打發晚餐囉。




發覺現在新開的麵店價位都不低呢,燙青菜都要40元了,麵類也都是40元起跳最高價還有170元的三寶麵,在八德地區而非桃園市區都能賣到這價位,實在很驚人。



店內明亮裝潢也很簡單,牆上用菜單做裝飾讓牆面不單調。



醬料及餐具區,一般常見的辣椒、醬油等都有,當然也少不了牛肉麵館常見的免費酸菜,這裡最特別的是還提供了蒜頭,已經很久沒看到麵館有提供蒜頭讓客人自行取用。


 



清燉牛肉麵(120元):牛肉有6到7塊,且每塊都是半筋半肉,肉的色澤還真是迷人,肉的厚度不錯口感也很棒,保有嚼勁又不乾柴,麵條也非一般的白麵而是使用手工麵條,麵條有勁道湯頭也很清爽舒服。



雙醬麵(60元),麻醬及炸醬所組合,算是想要ㄧ次吃到兩種不同口味的選擇,清爽的黃瓜絲配上微辛青蔥,兩者有些許的衝突感又有點平衡,麻醬濃郁的香氣蓋掉醡醬的氣味,也因為麻醬太過濃郁也搶掉炸醬的滋味,雖然能依次完成兩個夢想,但如果可以下次還是分開吃會比較好些。



 



 


西村十四整體來說服務態度不錯,店家還會主動詢問是否需要兒童座椅,店內也很乾淨明亮,不過新開幕這樣也算正常,但價位偏高,如果能將價位更親民些我想生意應該會更好。


 


     【西村十四麵食館】


營業時間:1100~2100


    價位:40~170


    電話:03-3768117


    地址:桃園縣八德市介壽路二段369號


 


 




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  • 個人分類:北部
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  • 5月 28 週一 201221:32
  • 【桃園•中壢】呼拉貓鬆餅舖

 



有的時候就會對某種食物特別著迷,最近則迷上了鬆餅,上次在彰化吃的迪迪鬆餅後就開始找尋桃園附近不錯鬆餅,之前發現中原附近有間鬆餅舖,不過這鬆餅我第一次看到應該是在中部,也原本是上次要去品嚐的ㄧ間店,不過因為行程喬不出來就沒去了。呼拉貓鬆餅的價位從25到45元,看起來是跟迪迪差不多,店面也不大,裡頭只有4個鬆餅爐,不過店內的阿姨人不錯,都會跟客人聊天說地挺親切的,店內還有提供免費的飲料。



 



玉米起司(40元),內餡有點虛,玉米與起司不像迪迪還多了生菜,這點的生菜看來是要另外付費才有,起司也讓我有些許的失望,在剛烤好的鬆餅下竟然沒有融化,鬆餅的口感是屬於酥脆的,如果喜歡吃酥脆口感的朋友應該會喜歡,反之如果是喜歡吃柔軟口感則呼拉貓可能會不和你口味。



蜂蜜鬆餅(25元):原本這是要點給小犬吃的,因為剛好在睡午覺,這鬆餅就被他爸媽給分食了,這鬆餅酥脆的口感很像在吃餅乾,放涼後則口感又更硬些。


 


呼拉貓的鬆餅還算不錯吃,如果是愛吃硬脆口感的朋友則推薦來吃嚐嚐,


 


 


               【呼拉貓鬆餅】


營業時間:週一至週五1000~2100 周六1200~2100


    價位:25~45店內飲料免費


    電話:0937-420393


    地址:桃園縣中壢市大仁街60號附近 (大仁街與實踐路80巷交叉路口對面)


 






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  • 個人分類:北部
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  • 5月 26 週六 201222:07
  • 【南投•仁愛】清境小瑞士

 




民宿套裝行程內有包括小瑞士及清境的門票,在CHECK IN後就直接前往小瑞士,小瑞士距離民宿大約5分鐘的車程,距離不算遠走路其實也可以到,只是都是上坡而且又帶小孩,所以還是開車前往吧。



前往小瑞士的路上可以看到不遠處的老英格蘭,建築真是迷人,不過要入住一晚的價位可不親人,所以等我有錢再去造訪吧,現階段就拍拍外觀就好。


 




停好車後往小瑞士前進會先看到紙箱王的大風車,在小瑞士外頭有紙箱王的門市,所以此處有不少紙箱王的造景。



ㄧ進到小瑞士就看到大大的鴿子造景,附近也有許多鴿子在此處等人餵食,不少爸媽帶著小朋友餵食鴿子,話說這鴿子們還真親人呢。



當天天氣很不錯藍天白雲,又吹著微微的風真是出遊的好天氣,更重要的是當天是補班日,所以人潮不多,旅遊起來相當愉快。




小瑞士內的水池,所有的景觀幾乎都是圍繞此水池而建,水池繞完一圈就大概將小瑞士逛完了。


 



圍繞水池建造的步道,兩旁會有造景及樹木。



另ㄧ頭的大草坪有販賣部賣點小吃、一些玩具及風車等等。



這頭的草坪望著水池,園區可活動的範圍幾乎映入眼簾




小瑞士的草坪人少的時候蹓小孩還不錯,但如果人多的話可能會有點擁擠。




小瑞士的植物園區,不大空間,但規劃不少的花種及植物,而可以看到些許的昆蟲在活動。



楓林步道,秋天來的話應該很美,不過這時候已經春天了只能看到光禿的樹木。



步道這端欣賞小瑞士不同的風景,悠閒的散步林蔭之中。



 



環湖步道可看天鵝跟水鴨,固定時間會有水舞SHOW,白天晚上皆有,只是晚上多了燈光效果。


 



逛完小瑞士後準備回民宿休息片刻,等待吃晚餐後晚上再來看水舞SHOW囉,小瑞士當天內可無限次進出,只需要請工作人員在手上蓋著章即可。


 


     


     【清境小瑞士】


 


營業時間:0900~2100


    門票:全票120 優惠票90元 團體票90元


    地址:南投縣仁愛鄉定遠新村28號


 


 



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  • 個人分類:遊記
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  • 5月 25 週五 201221:58
  • 【南投•仁愛】駿亦景觀民宿-飲食篇

 




因為是購買駿亦的套裝行程,所以包含了一泊三食,也就是下午茶、晚餐及早餐。



駿亦的下午茶真是非常簡單,給塊蛋糕一杯飲料就打發了,餐具很精緻旦內容很虛,而且這蛋糕就是塊蛋糕沒有過多的裝飾,也沒啥特色,不過奶茶還不錯喝,駿亦套裝行程扣掉房價及門票後,下午茶及晚餐為540元,而晚餐如果單買一個人也要250元,也就是說這下午茶為40元,經過這樣的換算後吃到這樣的內容其實也就能釋懷多了。



當歸葉煎蛋:還是第一次吃到當歸葉煎蛋,氣味很特別蛋煎到恰到好處,沒有過乾老的情況。


 



清蒸白蝦:海鮮類就是要清蒸才吃的出鮮度,如果不新鮮的海鮮一吃馬上就知道,這白蝦個頭都算蠻大的,簡單的調味吃的出其鮮甜。



高山高麗菜:高山的高麗菜硬是比平地來的鮮甜,口感也更脆,照片上兩片的辣椒只是增加視覺效果,吃起來完全沒感覺辣。




雙菇炒肉絲:雙菇是指香菇及杏鮑菇,搭配肉絲、青蔥及紅蘿蔔,帶有些許的辣味,很下飯開胃的一品。


 



蘿蔔排骨湯:排骨高湯很順口簡單,一不小心就喝了好幾碗。



兩大一小給那麼大碗的白飯,不過這白飯還蠻好吃的,雖然最後沒吃完,不過真的給太多了…


 



 



早餐方面:駿亦提供了中西式兩種自助餐點,中式部份則有稀飯、常見的小菜及熱炒等,西式則是吐司及煎蛋,飲料則提供豆漿及咖啡,缺了都會補上不會有吃不到東西的感覺,早餐還算不錯,能吃飽飽供給一整天的活力。


 


駿亦的晚餐很家常,沒有浮誇的菜色,但每道都很好吃,給的份量也很多,雖然我們只有兩個大人一個小孩,但還是把大部分的菜都吃光了,也吃的好飽,晚餐算是大勝下午茶,如果你跟我們一樣是不想為晚餐煩惱的遊客,或許可以直接選擇駿亦的晚餐。


 


 


      【駿亦景觀民宿】


 


電話:(049)2803113•2803127 


網站:http://www.b-b.com.tw/index.php


地址:南投縣仁愛鄉大同村榮光巷41號


 






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  • 個人分類:中部
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  • 5月 25 週五 201221:45
  • 【南投•埔里】阿菊肉圓




雖然前一天才吃過施家肉圓,但埔里好吃的肉圓可還有很多呢,所以今天又跑到阿菊肉圓來嚐嚐不同的滋味。



跟施家只買肉圓不大一樣,阿菊還多賣了羹,多了羹飯、羹麵及羹湯可選擇,價位從25到35元。



 


物價皆漲的時代,阿菊價錢也在3月1日起做了變動,儘管漲價了35元的肉圓也還算可接受的範圍。


 



肉圓皮嫩Q口感,裡頭餡料是由肉片及筍丁所組合,米醬偏甜些,雖然阿菊也不錯吃,但兩者相比但施家肉圓醬汁的調味比較和我的口味。



吃埔里肉圓的肉圓一定記得加的高湯,阿菊的高湯配上肉圓的醬汁,恰好成為不錯的組合。



羹麵(35元):羹麵不算大碗,羹湯帶有薄芡湯頭偏甜些,肉羹彈牙脆口可感覺出其扎實度,上桌前店家就灑上胡椒粉,所以已有些許的辣度,如果嗜吃辣的朋友還可以自行添加桌上的辣椒,聽說阿菊的辣椒挺出名的。


 


此次施家與阿菊的肉圓都不錯吃,如果下次來一定要試試看其他的肉圓店^___^。


 


           


    【阿菊肉圓】


 


營業時間:1000~1900


    價位:25~35


    電話:049-2992111


    地址:南投縣埔里鎮西安路一段33號(炎術附近轉個彎就到了)


 






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  • 個人分類:中部
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  • 5月 23 週三 201221:39
  • 【高雄•左營】麗池汽車旅館

 




當初的找住宿地點的想法是離左營高鐵站夠近,且第二天一早就會離開,只是希望能找個能過夜間洗澡的地方,不想花費太多金錢在住宿費上,所以就找到麗池,週五晚上入住收費1000元,原本以為麗池停車需要停到停車場,沒想到是比照車庫房的模式,二樓為房間一樓可停車,這樣搬行李也方便多了;房間擺設就如同上圖很簡單,房間煙味也不重這點還不錯,不然我這討厭煙味的人可是會受不了。


 



床SIZE僅是一般雙人床的尺寸,整體還算整潔,枕頭軟硬度也算適中,在房間的設計上看的出來有歷史了,不過房間很明亮,這點我蠻喜歡的。



因為房間沒有過多的擺設,所以顯得空晃晃的,不過電視為LCD倒是讓我有點訝異,還以為這樣的就摩鐵會出現傳統映像管電視,電視頻道為有線電視節目,MOTEL當然會有些兒童不宜的節目出現,如果是帶大朋友入住的則要多注意些。



冰箱內有提供兩罐瓶裝水及兩個利樂包這些都是免費招待,房內也有提供飲水機,當然也有茶包及咖啡即溶包。



浴室還算整潔乾淨,不過從某些細微處可看出使用歷史,例如浴缸內有些許的損傷及出水口會漏水等等,備品部分則都有提供。



房內還有道門可通往二樓的走道,這邊也是第二天早上服務人員送早餐的動線。



Check in時服務人員會給一張早餐券及一張咖啡券,不過有趣的是早餐是電話與櫃檯告知他便會將早餐送達門外,並不會與房客打到照面,而這張單到我退房也都沒被收回,實在不懂給這早餐券的用意。


DSC_8897DSC_8900DSC_8898  


 


 


 


 


 


 


 


早餐有三種選擇,蛋餅、法式吐司還有一種我忘了,蛋餅跟法是吐司都蠻好吃的,只是份量少了些,飲料則有果汁及咖啡可選。


 


麗池為御宿集團下的MOTEL,服務品質跟態度都不錯,房間隔音也還可以,起碼沒聽到隔壁的嘶吼聲,只是房間設備確實老舊些,如果預算不高的情況下或是對於住宿需求不高的人,麗池是還能接受的選擇。


 


 


 


       【麗池汽車旅館】


 


價位:平日1000假日1100 入住時間為1800 退房時間為1200


電話:07-3459677


地址:台灣高雄市左營區重義路11號






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  • 5月 22 週二 201222:57
  • 【彰化•王功】日日旺平價海鮮-真是蚵爆了




王功有名的就是蚵仔,會選這間用餐只是因為老媽人吃素,餐廳才有辦法點些青菜來填肚子,日日旺雖然名為海鮮餐廳,不過門口還是標示著蚵仔相關料理,且價位也與小吃店差不多,應該是考量到很多人來王功只是想吃些平價的小吃,所以外頭明顯寫著蚵仔煎、蚵嗲及炒蚵麵,重點是以上價位都在50元以下。


 



 



炒蚵麵(兩份100):送上來份量挺驚人的,100元的蚵麵有著滿滿的王功特產珍珠蚵,珍珠蚵的滋味真迷人,吃的出鮮甜又不腥,麵條的口感也恰到好處,不過過軟也不會過硬,調味也很適中,別於一般熱炒店的重口味。


 



蚵仔煎(50元):在北部吃蚵仔煎都覺得偏貴,50元一份只有少少的蚵仔,但在王功的蚵仔煎可以吃到很多的蚵仔,這樣50元付出去才讓人覺得心甘情願,日日旺的蚵仔煎的麵皮很酥脆,脆到一不小心會有點擱口,雖然外觀上沒看到蚵仔煎常見的米醬,不過這醬汁還有帶有些許的甜味,如果嗜辣的朋友店家也有提供辣醬,可供添加。



 



鮮蚵湯(中150元):新鮮的蚵仔加上薑絲及酸菜提味,湯頭鮮美又帶點酸菜的酸味,店家火侯控制的很不錯,蚵仔都保持著完整的樣貌,蚵仔的量也給的很多,一撈就是一整碗的蚵仔,真是讓嗜吃蚵仔的我們大大滿足。


 


這次去王功有點可惜的是沒能吃到蚵嗲,因為我老爹急急忙忙想離開,所以沒能吃到王功有名的巷子內蚵嗲,不過沒關係這次日日旺的美好體驗,已讓我準備計畫下次王功八景及美食之旅了。


 


 


        【日日旺平價海鮮】


 


價位:30UP


電話: 04-8932117


地址:彰化縣芳苑鄉博愛村北投巷七號


 






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