每次南下跑長途時總會安排一些地點做為中繼，此次把彰化當作中繼休息點，不但可以讓小孩下車去放放風活動筋骨，也順便吃點東西祭五臟廟；最近發現小犬對鬆餅有興趣，所以就找了間鬆餅店來給大人小孩打打牙祭。
迪迪鬆餅還蠻好找的，就在彰化火車站附近，出火車站步行三分鐘內，店內裝潢溫暖舒服，店內也有提供兩三張桌子可用餐，牆上跟桌上都有MENU方便點餐，鬆餅價位從35到55還算平易。
店內有八台鬆餅機，來應付人潮湧現時段，不過我們到達時天氣不算很好，人潮也不多，所以前面只等了一位客人就排到我們。
稍待片刻後鬆餅烤好了，添加內餡時會將鬆餅放置木檯上，既方便作業也能避免水氣導致鬆餅失去口感。
鮪魚玉米鬆餅(45元)：除了玉米及鮪魚外還有大量的高麗菜，鮪魚及玉米舖的滿滿的，每一口都能吃到這滿滿的內餡，高麗菜及美乃滋讓這鬆餅帶出不同的滋味及口感，而鬆餅紮實外皮酥脆，鬆餅吃完後紙袋內竟然還有一大坨的鮪魚玉米，只聽過吃燒餅會掉芝麻，沒想到吃鬆餅竟然會掉出一堆鮪魚玉米，店家給的料還真是大方，原本計畫只是想把鬆餅當點心吃，沒想到吃完後飽足感讓我七、八點才想吃晚餐，真是偉哉迪迪
。
當天還點了蜂蜜及藍莓鬆餅，鬆餅口感紮實外皮酥脆，但我覺得鹹鬆餅感覺比較划算，甜鬆餅感覺就普通些，雖然也不錯吃。
【迪迪美式鬆餅】
營業時間：週一公休
價位：35UP
電話：04-7299599
地址：彰化市光復路182號
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刻版印象下都認為風景區餐廳都是又貴又不好吃，但日月餐坊卻顛覆了這樣的印象，以上這樣的菜色再加上後來的刺蔥蛋捲及一盤水果，讓四個大人加一個小孩吃飽飽，只需要790平均一個人才花不到200元，距離日月潭走路又不用5分鐘，你說這價位夠划算吧。
店內擺設佈置都很簡單，店內有販賣日月潭的有名的紅茶等商品，除此之外還放了許多的貓頭鷹。
點餐中店員便先送上了日月潭的紅茶，使用大竹筒做茶壺真是相當特別，紅茶不澀的滋味頗順口。
我們點了一個500元的套餐外加單點竹筒飯*4及刺蔥捲蛋，這樣一共790元。
竹筒飯35元，飯很軟Q，裡頭有花生及香菇等，使用竹筒當容器蒸熟，所以飯帶有淡淡的竹香，適合喜歡吃較濕軟飯的朋友，如果你是喜歡乾硬口感的朋友，這竹筒飯可能就會不和你的口味。
蠔油香菇(500元套餐)：醬汁調味得宜不過鹹勾芡也很剛好，不會弄到整盤都黏乎乎，香菇本質也很棒，用料也夠實在，挖點醬汁淋飯正剛好。
應時青菜(500元套餐)：只要使用好的高麗菜，輕鬆炒就能吃到高麗菜的輕甜，而這道便是如此。
百菇湯(500元套餐)：原本該是鮮筍湯但因為沒了，所以改為百菇湯，不過我喜愛百菇湯遠勝於鮮筍湯，湯頭充滿菇類鮮甜滋味，不用說最後連湯都喝光光。
紹興竹筒蝦(500元套餐)：裡頭約有十隻左右的蝦，選用的蝦都還蠻大隻的，最迷人的是紹興酒的香氣，紹興酒搭上枸杞紅棗，這湯頭讓同行友人讚不絕口，除了吃蝦這湯也被喝的幾乎見底。
刺蔥捲蛋(150元)：刺蔥濃烈的氣味充滿其獨特感，蛋煎的恰到其分，不會過乾還帶點嫩滑口感，裡頭還包上了鮪魚，難怪網友如此推薦這道。
西瓜拼盤(店家招待)：招待的水果還特別裝飾過，店家還真有心，這西瓜又甜又多汁。
白飯是套餐附贈的，盛裝的器皿及飯匙還真獨特，白飯軟硬適中應該是使用南投地區的白米，相當好吃，不知道吃完再加要不要加錢，因為以上的菜色配上這桶飯就讓我們吃撐了，也就沒再加飯。
親切的服務態度、價位得宜及用料大方，難怪這日月餐坊連本地人都推薦，不過這次有點可惜的是沒能吃到總統魚，下次造訪人數比較多時一定要點來嚐嚐，如果假日想來嚐鮮的朋友我建議先打電話訂位，以免等候。。
【日月餐坊】
營業時間：1100~2100
電話：049-2856806
地址：南投縣魚池鄉水社村中山路125號B2
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在行程中昨日就安排要來這吃拉麵，但是卻忘了週一公休，結果撲了空，所以好亭拉麵行程往後延ㄧ天，附近停車如店名所述真是好停
。
拉麵類價位落在70~90元，最貴的牛肉拉麵也不過90元，這價位能吃到手工拉麵算是非常實在，怎麼能証明是手工拉麵呢，因為老闆會在你點完後馬上現做，第一時間聽到聽到老闆用力摔打麵條的聲音真是非常驚人。
在甩大麵團時聲響比較驚人，等我過去錄影時，只錄到已成為麵條的聲響，如果親自前來體會更能了解這強烈的聲響。
叉燒拉麵70元：現作麵條的口感果真夠勁，配上豆芽菜青脆的口感及青蔥微辣的滋味，真是美好的調和，湯頭鹹淡也很適中喝起來也很順口，叉燒全瘦肉下竟然沒有過柴的口感，難怪這道為各網友大力推薦的首選。
牛肉拉麵90元：因為我不吃牛所以無從得知滋味如何，不過同行友人說牛肉口感不錯，牛肉給的量也不少，喜歡吃牛肉的朋友可以點來試試。
日式煎餃70元：餃子皮煎的酥脆，不過內餡我覺得有點虛，讓我有點小失望，如果內餡能更飽滿就更美好了。
老闆很熱情的接待每個客人，對自己的產品也有相當的自信，這次很可惜沒能嚐到大根，麵條的口感勁道都讓人印象深刻，下次再來南投還是會來此祭五臟廟
。
【好亭拉麵】
營業時間：1100~1400 1630~2000 週一公休
價位：70UP
電話：049-2995087
地址：南投縣埔里鎮南安路169號
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炎術這間位於埔里鎮上人氣飲料店，店面掛著諾大的看板，寫著本店堅持不加防腐劑、不加化學色素、不加化學香料，莫非這就是傳說中的天然又健康的飲料，來到埔里這間飲料店當然不能錯過，炎術飲料除了新鮮健康外還有另一個特點就是歡迎試喝，一旁的看板寫著新來客請找店長介紹試喝，熟客請告知未喝過產品，還是第一次看過店家可以讓你先試喝你有興趣的產品，真是太大氣了。
大杯價位落在20元到45元之間，價位算是很親民。
介紹一下當天試喝的飲料。
鮮南瓜奶：這是第一次喝到南瓜飲品，讓人非常驚艷，南瓜濃密的口感與鮮奶搭配，竟然如此的搭，當天小犬喝到一口接一口，要是沒制止他很可能自己就把試喝杯喝光了。
鮮芋頭奶：濃郁的芋頭香及入口後可嘗到芋頭顆粒，這香味及口感原本想點完整一杯，但考量到太座對芋頭過敏才打消念頭。
冬瓜青草：印象中的冬瓜茶都是甜，適合螞蟻人來點用，不過炎術的冬瓜青草卻是青草味大於冬瓜甜味，喝起來很清涼消暑，冬瓜則引出冬瓜香及些許的甜味，不愧是招牌飲品
冬瓜珍奶：不甜不膩的口感，比較特別的是珍珠竟然是白色透明的，跟一般常見的黑色不大一樣。
桑葚汁：季節性飲料，喝的到桑葚果粒微甜微酸還不錯喝。
試喝那麼多種，店家也沒露出嫌棄的表情，反而是自己覺得試喝到有點害羞，最後我們點了南瓜奶、冬瓜青草及冬瓜珍奶，附帶一提炎術的飲料都是需要當天飲用完畢，除非你都有保持冷藏，我有杯南瓜奶就是拿回民宿後才冰，結果第二天喝就酸了，幸好只剩下不到一半；用料實在店家又大方，這樣的店家非常值得推薦。
【炎術養生飲品】
價位：10~45
電話： 049-2985-476
地址：南投縣埔里鎮南興街279號
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趁著別人要補上班的週六帶著妻小安排了趟清境之旅，清境這的民宿及飯店真的多的嚇人，在多方比較後選擇了駿亦民宿，這趟行程是選擇了一泊三食的套裝行程，行程中包含了下午茶、晚餐、早餐、清境小瑞士門票及清境門票，房間則為二人原木公主房，費用則為3380元，這樣的價格還算實惠，出來玩還是要平日比較划算。
2點多到達民宿，打算先辦理CHECK IN並領取小瑞士的門票，雖然網頁上是寫3點才能進房，不過民宿主人這時候便將鑰匙交給我們了，駿亦主要分成三個建築物，照片這棟是CHECK IN及用餐的地方，另外兩個建築物則為原木木屋及歐式木屋。
原木木屋：這棟建築物就是今晚入住的地方，前面有景觀造景還有數張躺椅，可以在此處數星星曬月光看雲海，相當愜意。
房間擺設就跟網頁上看到的一樣，充滿公主感的蕾絲帳，這房間對女生而言真是充滿了吸引力，不知道是不是每個女生心中都有著公主夢。
房內有提供冰箱、熱水瓶還有台懸掛著的液晶電視，外頭也有台飲水機，如果屋內的礦泉水不夠喝的話還可以自行到外頭裝取。
衛浴設備，二人公主房有設置浴缸可供泡澡，設備整潔度都很不錯，畢竟駿亦算是新建沒幾年的民宿，水壓也很夠，洗澡過程中也沒遇到熱水不熱的情況。
駿亦陽台的設計我很喜歡，陽台外可以看到180度景色，外頭也放置了桌椅，讓你可以坐在外頭喝著飲料吃著點心欣賞美景，完全放鬆享受度假的時光。
以上都是當天在陽台拍的夕照，比較討厭的視前方那棵樹有點擋住視線了。
這張是跑到原木木屋前的草地拍的夜景照，清境這的夜景還真迷人，晚上天上掛滿了星星。
這張在房內的陽台用長鏡頭拍遠方的城鎮及山景。
六點多的山景，遠方的太陽已漸漸升起，這邊的山頭也緩緩的被陽光照亮著。
8點多的陽台遠方的山脈清晰可見，居高位眺望著山景，看著美景呼吸著山上的新鮮空氣，一整天的心情都好起來
這邊是歐式木屋前的草皮，看的出民宿主人很用心的維護，草皮踏起來很舒服，小朋友在此處遊玩的很開心，只是歐式木屋的VIEW沒有原木木屋好。
駿亦的硬體跟服務都很不錯，雖然老闆有問必答，總覺得缺乏點熱情，但感覺出來老闆是個好人，只是不擅於對房客表達關心之情，如果多點寒喧多點主動的關懷，會讓每個旅客給予更高的評價，也能提高回住率。
【駿亦景觀民宿】
電話：(049)2803113•2803127
網站：http://www.b-b.com.tw/index.php
地址：南投縣仁愛鄉大同村榮光巷41號
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這趟旅程原本是只考慮到日月潭旅遊的，卻碰巧看到惠蓀林場有螢火蟲行程，所以就安排了這趟中部螢火蟲之旅，電話預訂時才知道原來惠蓀林場有湯屋房，而價位也還能接受，所以就訂了湯屋房，這方面的資訊在網路上好像不多，到達後才知道原來湯屋房就是網頁上的梧桐山莊。
當天是住梧桐山莊定價4000平日特價3200，門牌弄得很有特色。
因為是4人房的空間，所以我們一家三口入住是相當寬裕的，只是因為坐落在山中，且連日下雨，房內濕度頗高，幸好屋內有獨立空調，開啟除濕後，濕冷感有稍微下降，而梧桐山莊為100年重新裝潢過，房內設備都很新，電視是使用液晶螢幕且提供MOD，房內可以收到無線訊號，只是有些弱，但還能接受。
窗外就是一大片的樹林，彷彿置身林中，晚上窗外還會有許多向光性的昆蟲貼在玻璃上， 只是這一大片的樹林卻因為下雨導致我們無法漫步其中，相當可惜。
浴缸頗大，兩個大人加上小還進去都還算寬裕，只是放水速度有些慢，水質方面雖然網頁上說是森林湯，且我有在網路上看到惠蓀這確實有野溪溫泉，但到底是不是溫泉其實也不知道，不過泡完身體，且乾溼分離做的不好，與浴缸彼臨的淋浴設備，很容易把整個浴室弄濕，要是能加個拉帘應該就能改善，且入浴路線規劃很差，必須要從淋浴區的木板跨進浴缸，要是直接跨進去很容易因為濕滑摔到，感覺很危險；備品提供該給的都有附上，如果有不足的也可跟櫃檯反應索取，雖然網站說不提供大浴巾，但實際上是有提供，建議要入住的朋友可先與櫃檯詢問確認。
以3200的價位入住這樣的房間，其實也還算合理，如果有意前往的朋友，我會建議在外頭吃飽再前往，因為餐點價格頗高，且菜色選擇不多，上山前先吃飽或是自備餐點或許是比較好的選擇。
【惠蓀林場•梧桐山莊】
價位：原價4000，平日3200
地址：南投縣仁愛鄉新生村山林巷1號
電話： 049-2942001~3
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惠蓀林場
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在這趟清境之旅中，打算先到埔里吃完小吃後在上清境，儘管這樣會小繞點路，但出來玩就是要放鬆步調放慢些，小繞點路吃美食又何妨呢？第一站就來個施家肉圓做開胃菜吧。
施家肉圓店面不大，裡頭大概就兩三張小桌子，攤位上頭的小招牌有經過塗改的35元，在這萬物皆漲價的時代也不意外。
肉圓(35元)：內餡由筍丁、瘦肉所組成，肉圓則是使用油泡方式，皮厚Q彈，上頭在放上大堆的香菜提香，醬汁鹹甜剛好有對到我的口味，不一會時間就吃的所剩無幾，但是一定要留點肉片及筍丁，因為•••
要加上這超好喝的柴魚高湯，來達到一肉圓兩吃，這種吃法好像只有在中部才看到，北部南部都還沒看過，儘管是免費的湯，但卻一點都不馬虎，湯頭超棒，這湯頭來回家作關東煮應該也很棒。
超好喝的柴魚肉片筍丁湯，原本的清湯加入肉圓的內餡及醬汁後竟然契合，這碗喝完後我又再喝了一碗清高湯，店家的清高湯真的很讓人驚豔，如果下次還有機會來埔里，為了這迷人的高湯我一定會再造訪的。
【施家肉圓】
營業時間：中午開始至賣完為止
價位：35元
地址：南投縣埔里鎮中正路301號
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因為學弟說要北上來遊玩，作為東道主的我當然要好好想一想聚餐的地點，發覺這間台灣磚窯雞還蠻有特色的，所以就決定來此處用餐，上網查到台灣水牛城、台灣番鴨王與台灣磚窯雞都是相關企業下發展出的不同產品，餐廳旁擁有廣大的停車空間，這點頗為加分，不然用餐還要找停車地方是很傷神的事情。
門口旁就可以看到四個大大的磚窯，店裡的磚窯雞都是從這邊窯烤出來的，一旁還堆了一堆相思木，冬天在這邊工作很溫暖，夏天應該會很痛苦。
店內空間很大，第一次來的我們還擔心會沒位置先訂了位，看來是有點多慮的，店裡大概有幾十張桌，不過這假日客人也還不少。
以下是當天點的菜色：
磚窯烤全雞(550元)：上桌前是完整的烤雞，你可以選擇自己扒或是請店員代勞，詢問同行一伙人都放棄自己扒，所以就請店員代工了，這烤雞還附上了胡椒粉、泡菜、甜辣醬與雞油，可依照自己喜好添加，其實吃原味也很不錯。
醬香桂竹筍(100元)：太慢拍照已經被夾走一些，實際上的份量是比照片中還多，桂竹筍軟嫩可口，些許的辣味挺開胃的。
冰梅山藥(150元)：相當特別的開胃菜，切成條狀的山藥被大量的番茄包圍，淋上梅汁冰涼酸甜的口感，吃進口中相當舒服，夏天吃應該特別開胃，不過那青椒應該是配色功用居多，
避風塘一口蟹(250元)：高溫油炸的小螃蟹與四季豆配上豆酥及辣椒，口感酥脆又不擱口，看起來加了很多辣椒但辣度卻不高，連不吃辣的內人都能接受，配飯吃不錯當下酒菜也很適合。
月亮蝦餅(150元)：因為內人想吃就點了，沒想到這的月亮蝦餅做的還不錯，蝦肉厚度足且蝦肉不算少，不過在這邊點蝦餅還真的有點瞎。
生炒水蓮根(200元)：水蓮根嫩脆的口感相當特別，調味上僅用鷄油去提香，這道綠色蔬菜正好來平衡飲食。
養生百菇湯(350元)：湯頭超棒，濃郁的湯頭且用料實在，滿滿的各式菇類加上三層肉，推薦有興趣前往的朋友這道一定要點，且此湯品沒天加味精等人工甘味，自然濃醇的湯頭，讓我喝了好幾碗。
另外一提店家還提供雞油可淋上白飯上，鷄油白飯直接吃就很夠味，且店內白飯是免費供應，當天我一不小心就吃了三碗。
滿滿一桌1750，四個人吃真的太瘋狂了，這份量應該6到8個人吃還差不多，最後將近一半都打包走了，一般熱炒或餐廳為人詬病就是過多的味精，不過台灣磚窯雞讓人意外的事，吃完後都沒有口乾舌燥的情況，這樣應該能證明這裏的菜應該沒啥使用味精，這點非常加分，店內用餐店家還會免費招待ㄧ罐1000ml御茶園，這次用餐經驗非常棒，如果有聚餐機會此處勢必會列入考慮之中。
【台灣磚窯雞】
營業時間：午餐：1100~1400 晚餐：1700~2100
電話：03-4022918
價格：磚窯雞550
地址：桃園縣平鎮市長安路6號
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第一次看到的時候還很訝異怎麼這地方還有賣蚵嗲，當時的只有簡單的棚子，一台小貨車就營業，後頭就是一片荒蕪，雖然有擺設桌椅但用餐環境真的不大好，但每次經過看到店家生意都不錯，甚至到有人排隊等候，直到有次鼓起勇氣買了一顆來嚐嚐才發現原來生意好不是沒有道理的，用料紮實且火候控制得宜，難怪能吸引顧客。
蚵嗲大小約莫一個成年男性的手掌大小，外觀呈現飛碟形狀，油炸後的蚵嗲經過短暫滴油的動作後，仍有相當的溫度保持著，此時刷上的醬汁因為高溫的昇華，散發出的醬香問更是迷人，如果嗜吃辣的朋友也可以請店家添加辣醬。
內餡主要有韭菜、高麗菜、青蔥、瘦肉及蚵仔，從斷面也可以看出這蚵嗲外皮很薄，一口咬下可吃到飽滿的內餡，外皮口感薄脆內餡則因不同食材混和帶出豐富的口感，內餡的瘦肉經過醃製，帶些許的鹹味使整體口感不單調，而蚵仔則帶出鮮蚵的香氣及爆醬口感，不過不知道是否為季節的關係，此次吃到的蚵仔都略小，附帶一提食用時務必小心否則很容易被燙到，我就是吃太爽被燙到的例子
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店家目前的外觀已與多年前不同，最早時後是僅有棚子後來演變成鐵棚，這一兩年則多招牌及用鐵皮及一些材料包覆，目前的情況則是讓內用的客人有了個避風擋雨的用餐環境，不過料理的環境還是頗為糟糕，如果你是很在意店家衛生的朋友，可能就不大推薦你來，如果你跟我一樣僅是追求美食不太介意環境的朋友，則建議你來此嚐鮮，就我而言這間蚵嗲應該是桃園地區屬一屬二好吃的蚵嗲。
【第一家蚵嗲】
營業時間：1500~????，幾乎每天都有
價位：蚵嗲一份40元
地址：八德市廣福路890號附近(有大大的招牌應該不難找)
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食記 (5)